Que ver en Venecia

El Festival Internacional de Cine de Venecia, más conocido como La Mostra, celebra este año su 66ª edición. Aunque el festival es anual, está enmarcado dentro de lo que se conoce como la Bienal de Venecia y se celebrará del 2 al 12 de septiembre.

Ya se han hecho públicas las 23 películas que competirán por conseguir el esperado León de Oro, así como el nombre del nuevo presidente del jurado, el famoso director taiwanés Ang Lee, que tiene en su haber dos leones de oro (por Deseo y Peligro y Brokeback Mountain) otorgados por dicho festival. Además de con Lee, el jurado, contará con Sandrine Bonnaire, Liliana Cavani, Joe Dante, Anurag Kashyap y Luciano Ligabue.
Los premios incluyen el León de Oro a la mejor película, el León de Plata al mejor director, el premio especial del jurado, las copas Volpi al mejor actor y actriz, el premio Marcello Mastroianni al mejor actor o actriz joven, y los premios Osella al mejor aporte técnico y mejor guión.
Este año se anunciará una nueva sección que se titulará Controcampo Intaliano y se centrará en la últimas tendencias del cine italiano con siete producciones de ficción y no-ficción.

Italia será el país que mayor número de películas presentará en el Festival, seguida de Estados Unido, algo inédito hasta el momento. Esta edición abrirá con el largometraje “Baaría” de Giuseppe Tornatore y cerrará con la cinta de de ciencia-ficción “Chengdo, wu ai ni” del director Fruit Chan y la estrella del rock Cui Jian. Entre otras, también se presentarán las obras de Tom Ford “A single Man”, y de Michael Moore “Capitalis: a love store”. Fuera de concurso lo harán Oliver Stone con su “South of the Border”, y dos trabajos españoles, “REC 2” de Jaume Balagueró y Paco Plaza y “Mudanza” de Pere Portabella en la sección Horizontes.
Dado el enorme éxito que está gozando el cine en 3D, el prestigioso festival de Venecia premiará este año por primera vez a la mejor película tridimensional, abriendo así una nueva categoría para este tipo de producciones. Así, competirán nueve películas de este género entre las que se encuentran “Ice Age: Dawn of the Dinosaurs” (“Era del hielo 3”), “Monsters vs. Aliens” y “Up, una aventura de altura”.
Otra de las novedades será el León de Oro a la Carrera, que por primera vez se otorgará al cine de animación. El director y productor estadounidense John Lasseter recibirá el 6 de septiembre, junto a los demás directores de la Disney-Pixar, el preciado galardón tras la presentación de “Toy Story” y “Toy Story 2”. Para clausurar, La Mostra también premiará a Stallone, «autor de un cine original y lleno de ternura», según han declarado desde el festival.

Ni siquiera el gran Festival de Venecia ha podido librarse de la crisis financiera que asola el mundo, y esta edición se verá marcada por las numerosas protestas en contra de los recortes que ha hecho Berlusconi de fondos estatales para el cine y el espectáculo.

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Venecia, una de las ciudades más románticas de nuestro planeta, te cautivará con sus incontables canales, góndolas, lagunas y típicas calles italianas. Pero lo más destacable son las encantadoras islas que rodean este paraíso amoroso. Murano es la más famosa del archipiélago y muy conocida por la fabricación de vidrio. ¿Quieres sumergirte en un mundo parecido a un cuento de hadas? ¡Ven a Murano, y descubre la isla de los vidrios!

Murano, con sus 7000 habitantes, es probablemente la isla más pequeña de Venecia, pero la más famosa en todo el mundo. Se trata de una isla mágica de la laguna veneciana, fundada por los romanos, que goza de una larga historia llena de emociones y momentos conmovedores. Los que no hayan oído de los famosos vidrios de Murano, tienen un verdadero agujero en sus conocimientos culturales. Debido al riesgo de incendios, todos los cristaleros de Venecia tuvieron que mudarse a Murano a partir del año 1291. Con el paso del tiempo, empezaron las exportaciones y los negocios, lo que convirtió Murano a una isla con mucha fama internacional.

Primero empezaron a fabricar abalorios de cristal y espejos. Hoy en día fabrican incontables creaciones de vidrio que son verdaderas obras de arte. El famoso cristal aventurine tiene su origen en esta isla encantadora que se convirtió en el mayor productor de cristal de toda Europa. Si quieres descubrir el arte vidriero, puedes visitar las fábricas de vidrio de Murano, la mayoría de las cuales te ofrecen visitas guiadas que te cautivarán. Sin embargo, las fábricas y talleres más espectaculares de Murano no están abiertas para los turistas, ya que se trata de lugares importantes dedicados al negocio de hacer vidrio. Además tienen mucho cuidado de que los secretos de sus vidrios no se desvelen a las fábricas rivales.

Si caminas a lo largo de la “calle central” no tendrás ningún problema de ver algunas demostraciones de verdaderos artitas que te asombrarán con su forma de trabajar el vidrio. Casi todas las demostraciones son gratuitas y se llevan a cabo dentro de las tiendas. No estás obligado a comprar algo después, aunque estarás tan fascinado de ver cómo el artesano hace su trabajo, que seguramente no podrás resistir a la tentación de comprar una creación artística de cristal.

Murano también te ofrece muchos otros lugares encantadores que deberías visitar. La espectacular iglesia de Santa María o también la iglesia de San Pietro Martire de arquitectura fascinante. Tampoco deberías perderte el Palazzo da Mula, una antigua y hermosa villa construida en el siglo XV. Cómo ves, en Murano no te vas a aburrir ni un segundo.

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Venecia tiene tantos puntos fuertes que poco se oye hablar de su gastronomía: todos conocemos sus románticos canales, su elegante carnaval o la famosa plaza de San Marcos… Pero, ¿qué hay de su cocina? La comida véneta, particularmente la veneciana, podría describirse con tres palabras: variada, tradicional y deliciosa. La mayoría de los platos se preparan con pescados, carnes y verduras, pero no hay que olvidar que en Italia el plato base es la pasta.

Si bien es cierto que comer fuera en Venecia puede salir muy caro, hacerlo a un precio asequible también es posible si se sabe dónde y cómo: evita las zonas céntricas (junto a la Plaza de San Marcos y el Puente Rialto) y hallarás una atención más personal y una comida más auténtica y barata. Evita a toda costa los menús turísticos, que a menudo no incluyen la bebida, el postre y el cubierto y al final la cuenta se infla de sobremanera. La mejor solución es comer en las trattorias, “hermanos pequeños” de los restaurantes, más baratos, pero muy buenos. Otra alternativa es comer pizza en porciones, que venden en puestos en la calle y cuyo precio más que considerable.

Una de las comidas más famosas de Venecia son los “cicchetti” (entremeses), una especie de tapas parecidas a las que se comen en España. Entre los más comunes se encuentran: las albóndigas, las verduras fritas, los huevos duros con anchoa, pinzas de cangrejo fritas, pulpitos con polenta, sobrasada con polenta, tomates secos, tostadas con bacalao mantecado y las famosas sardinas en escabeche con cebolla y vinagre. Todas ellas suelen acompañarse de una copita de vino.

Además de los “cicchetti“, la gastronomía veneciana ofrece especialidades tan deliciosas como los risottos, hechos con cigalas, sepia, pescado y cuyo arroz cultivan ellos mismo en el norte del país. Pero el risotto más elogiado es el “risi e bisi”, a base de arroz con arvejas y jamón. También son tradicionales las pastas, como por ejemplo los “spaghetti” con almejas o tinta de sepia, los “bigoli in salsa” (spaghetti gruesos) condimentados con anchoas y cebollas y la famosísima “pasta e fagioli” (judías), un suculento plato invernal. El pescado es otra de las grandes especialidades venecianas: el pez San Pedro, el Rape y las Anguilas son platos muy comunes. Si nos decantamos más por la carne, el hígado a la veneciana es la mejor opción, estofado con mucha cebolla.

Entre las bebidas más comunes se encuentra el vino, ya que se trata de un país productor vinícola. Las bodegas más importantes son: la Cantina de Vino già Schiavi en el Ponte de San Trovaso y Do Mori en Rialto. Entre los tintos destacan el Prosecco de Conegliano y el Valpolicella y en blancos el Custoza al Amarone. Para rematar la comida hay que probar la grapa de Bassano o el “sgroppino” (sorbete de limón y Prosecco).
Y si aún te queda hueco para el postre, debes saber que Venecia es famosa por su “patisserie”: tortas, helados y masas dulces. El soberbio tiramisú, los “zaeti” (galletas preparadas con harina de polenta y pasas de uva) o los bussolà buranelli (galletas de manteca con forma de rosca) son de los postres más emblemáticos.

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Venecia, tierra de enamorados, canales y góndolas. ¿Quién no conoce la famosísima plaza de San Marcos? ¿Y el increíble carnaval veneciano? Venecia es una ciudad mágica que atrapa a los visitantes. Pero mucha gente no sabe que a su alrededor descansan un sinfín de pequeñas islas llenas de encanto y con mucho que ofrecer, tanto o más románticas que la propia ciudad.

La Laguna veneciana siempre ha estado rodeada de leyendas y supersticiones. Durante los siglos V y VI mucha gente se mudó a las islas en busca de un remanso de paz, huyendo de las tormentosas guerras. La mayoría de ellas han quedado vacías, pero las más famosas como Murano o Burano son dos centros pujantes de vida, famosas por su cristal y su encaje. Otras islas, donde antiguamente vivieron ricos comerciantes, son hoy el hogar de sólo diez monjes. Las hay que se han convertido en islas “curativas”, con centros de reposo, hospitales, cementerios… ¡Incluso las hay universitarias! La isla de San Servolo acoge la nueva sede de la Universidad Internacional de Venecia, a donde van estudiantes de todo el mundo a aprender restauración.

Burano: Burano es, probablemente, la isla más encantadora de todo el archipiélago. Ésta es famosa por sus encajes de hilo. El paisaje de Burano es espectacular. Todas y cada una de sus pequeñas casas están pintadas de colores brillantes y chillones. Los colores siguen un sistema específico que se originó en la Edad de Oro; si alguien desea pintar su hogar, debe enviar una petición al gobierno para que le diga qué colores están permitidos para su parcela. Los colores, reflejados en los pequeños canales de agua, confieren a la isla un aspecto de cuento de hadas. También resulta increíble el paisaje solitario y discreto de Mazzorbo con los extensos horizontes laguneros; su famoso Museo de Encaje Galuppi; y la iglesia de Santa Caterina.

Murano: Murano es la isla más famosa del archipiélago y muy conocida por la fabricación de vidrio. ¿Quién no conoce el cristal de Murano? Hacia 1921 todos los fabricantes de cristal de Venecia fueron obligados a trasladarse a Murano por riesgo de incendios; de ahí, su tradición cristalera. Así, toda la isla está salpicada de fábricas de cristal situadas frente a los canales. La iglesia de Santa María, con su mosaico bizantino, la iglesia de San Pietro Martire merecen una visita.
Lido: Lido es, de todas las islas, la única que no tiene canales. Se trata de un banco de arena de 12km que hace de barrera natural entre Venecia y el mar. Una de las mayores particularidades de Lido es que todo el mundo se mueve en bicicleta. Mires a donde mires, hay cientos de bicicletas sin atar. El único barrio de interés cultural de Lido es San Nicolo, donde se encuentra la fortaleza de Sant’Andrea. También se puede visitar el monasterio y la iglesia de San Nicolo. Pero Lido es famosa por sus playas de arena blanca y aguas cristalinas.
Pero éstas no son las únicos ejemplos de islas venecianas, Sant´ Erasmo, Pellestrina o Treporti constituyen verdaderos paraísos en medio de la laguna Venecia. Descubre qué misterios escondes las islas. ¡Alójate en Apartamentos en Venecia y a disfrutar!